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MSC Cruises bringt mit der MSC World Asia ein neues Schiff, das ab Anfang Dezember 2026 siebentägige Kreuzfahrten im Mittelmeer anbieten soll. An Bord führt die Reederei ein kombiniertes panasiatisches Gastronomiekonzept ein, das Restaurant, Bar und To‑Go in einem Angebot vereint.
Ein durchdachtes 3‑in‑1‑Konzept
Das neue Konzept fasst drei Formate unter einem Dach zusammen: ein Spezialitätenrestaurant mit Innenbereich und Dachterrasse, eine Bar mit Cocktails und Getränken, die von südostasiatischen Aromen geprägt sind, sowie ein To‑Go‑Fenster für Snacks. Die Reederei betont, dass das Angebot Live‑Cooking und eine stimmige Atmosphäre verbinden soll.
Inspiration aus Südostasien
Die Küche orientiert sich an der Streetfood‑Tradition Südostasiens. Dabei nennt MSC ausdrücklich Einflüsse aus Indonesien, Singapur, dem südchinesischen Raum, Thailand und Vietnam.
Gerichte, Getränke und die Gestaltung sollen nach Angaben der Reederei eine authentische, immersive Erfahrung schaffen. Im Mittelpunkt stehen einfache, praxiserprobte Zubereitungsarten und intensive Aromen.
Wer die Menüs entwickelt hat
Für die Entwicklung des Angebots arbeiteten die Köche Xiao Wang und Luca Césarini mit der Reederei zusammen. Wang bringt demnach umfassende Erfahrung mit asiatischen Kochtraditionen mit, Césarini verfüge über internationale Stationen, unter anderem in Shanghai und Thailand.
Stéphane Franchini, Senior Director Food & Beverage Product bei MSC Cruises, sagte: „Mit diesem neuen 3‑in‑1‑Konzept laden wir unsere Gäste dazu ein, eine der weltweit vielfältigsten Küchen auf authentische Weise zu entdecken. Von den Gerichten über das Ambiente bis hin zur Expertise der Köche Xiao Wang und Luca Césarini wurde jedes Detail sorgfältig gestaltet, um eine wirklich immersive kulinarische Reise zu schaffen. Das Konzept unterstreicht unseren Anspruch, noch mehr Auswahl, Komfort und unvergessliche Genussmomente an Bord zu bieten.“
Umfang des Gastronomieangebots
MSC teilt mit, dass die MSC World Asia insgesamt über 19 gastronomische Einrichtungen verfügen wird. Dazu zählen sechs Spezialitätenrestaurants, sechs Hauptrestaurants, ein Restaurant im MSC Yacht Club sowie verschiedene Fast‑Casual‑ und To‑Go‑Angebote.
- Butcher’s Cut
- Kaito Sushi Bar
- Kaito Teppanyaki
- Hola! Tacos & Cantina
Außerdem ist laut Mitteilung ein neues Restaurant mit mediterraner Küche geplant.
