Schlagwort: Essen

Auf den Spuren der Römer

Kurztrip auf dem Mittelmeer mit der Norwegian Epic

Norwegian Epic – Der Gedanke, dass ich mit 4.099 weiteren Kreuzfahrtgästen von Barcelona über Neapel nach Rom fahren, lies mich kurz nachdenklich werden. Die Kleinstadt, in der ich groß geworden bin, hat rund 7.000 Einwohner. Knapp zwei Drittel davon würden also auf das Schiff passen! Ich war gespannt auf den dicken Pott der Norwegian Cruise Line (NCL) und bin am
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Weit weg von allem – Stopover in Finnland

Schlemmen und die Seele baumeln lassen

Mit dem Rad eine Runde durch die Schären drehen, Nordlichter jagen in Lappland oder sich durch die Gourmettempel Helsinkis schlemmen: Die vielen Gesichter Finnlands zu erkunden ist jetzt noch einfacher. Finnair hat in Zusammenarbeit mit den staatlichen und regionalen Tourismusbehörden Stopover-Programme aufgelegt, die vor allem Langstreckenreisende aus und in Richtung Asien zu einem Aufenthalt im Land der 1000 Seen animieren
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Mit der Iceberg direkt ins Paradies

Die Gischt spritzt über die Reeling, der Vollmond zieht Steuerbord an uns vorbei und der Wind spannt die Segel voll aus, die „Iceberg“ ist an diesem späten Abend voll in ihrem Element. Seit neun Uhr ist die zwölfköpfige Gast-Besatzung sowie die Crew an Bord dieses umfunktionierten Rennschiffes, das zweimal in der Woche für zwei Tage die Whitsundays umsegelt, an Bord.
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Kinderhotel Oberjoch ist „himmlisches Familienhotel“

REISE-NEWS – 09.03.2016 – Das Kinderhotel Oberjoch hat den Hotel-Vergleich in der deutschlandweit bekannten Fernseh-Doku „Mein himmlisches Hotel“ gewonnen. Das mit fünf Kinderhotel-Smileys dekorierte 4-Sterne-Hotel der Inhaber-Familie Mayer setzte sich deutlich gegen drei weitere Familienhotels durch und erreichte mit 9,7 von zehn möglichen Punkten das beste Ergebnis, das jemals in der Sendereihe des Kölner Privatsenders VOX erzielt wurde. Eine Woche
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Entschleunigung für Körper, Geist und Seele

Auszeit im Alpin Lifestyle Hotel Jungbrunn

Innehalten – das große Schild am Ortseingang von Tannheim wirkt wie ein Gebot in diesem versteckt-idyllisch „schönsten Hochtal Europas“. Für Großstädter ein wunderbares Memo für drei Tage Auszeit. Wo zart hellbraune Allgäukühe mit ihren großen Augen auf saftig grünen Wiesen weiden und auf den allerersten Blick verzaubern, wo die Luft so rein scheint wie in einem Sauerstofflabor, wo sich Fuchs
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Flirt mit der Sonne

Den vielleicht schönsten Sonnenuntergang findet man auf Antigua

Am 20. März beginnt der Frühling, die Sonne wird wieder stärker. Der vielleicht schönste Sonnenuntergang der Karibik wird jeden Sonntag auf Antigua zelebriert. Mit einem süßen Geheimnis und – bei schlechtem Wetter – mit flüssigem Sonnenschein. Eine raue nordenglische Kulisse wie im Roman „Sturmhöhe“ von Emily Brontë: Knorrige Büsche auf hellen Felsen. Gräser, die vom strammen Wind auf den Boden
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Urlaub auf Teneriffa – Balsam für die Seele

An Teneriffas Südwestküste Sonne tanken

Im Süden von Teneriffa, der einst nur durch Bettenburgen und schönes Wetter glänzte, hat sich viel getan. Die „Insel des ewigen Frühlings“, die geografisch auf der Höhe von Süd-Marokko und West-Sahara liegt, bietet das ganze Jahr über ein ozeanisch-tropisches Klima ohne extreme Ausschläge. Durch den beständig wehenden Passatwind ist der Inselnorden grüner, aber auch regenreicher. Adeje – Der Blick aufs
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Lafer lädt zur größten Grillparty Österreichs

REISE-NEWS – 02.03.2016 – Österreichs größte Grillparty findet auf über 1.300 Metern Seehöhe in der Urlaubsregion Schladming-Dachstein statt. Am Sonntag, 20.3., wird Fernsehkoch Johann Lafer die berühmte Planai zum Glühen bringen, wenn sich alles um den neuen Trend „Wintergrillen“ dreht. Hunderte Grillfans, darunter viel Prominenz aus Sport und TV, erfahren die besten Tipps und Tricks der besonderen Kochkunst direkt vom
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Sri Lanka: Ayurveda bringt Doshas ins Gleichgewicht

Mit Ayurveda fünf Kilo in 14 Tagen abgenommen

Hupende Busse, knatternde „Tuk Tuks“, scheinbar lebensmüde Radfahrer, Kühe auf den Straßen, Frauen in leuchtenden Saris, weiße Dagobas und bunte Hindutempel, wilde Affen und Buddha-Figuren – so bunt ist Sri Lanka. Das entspannende Kontrast-Programm ist eine Ayurveda-Kur im Siddhalepa Health Resort in Wadduwa, bei der Körper, Geist und Seele entgiften und erholsam in Fluss kommen. Ein angenehmer Nebeneffekt: Die Haut
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Nordirland lädt 2016 zum “Northern Ireland Year of Food and Drink”

REISE-NEWS – 11.02.2016 – Die Nordiren sind stolz auf ihre Leistungen beim Anbauen, Züchten, Fangen, Herstellen und Kochen – und das wollen sie auch ihren Besuchern zeigen. Deshalb haben sie das Jahr 2016 zum „Northern Ireland Year of Food and Drink“ erklärt. An 366 Tagen warten überall in der Region Kochkurse, Bauernmärkte, Bierverkostungen und Backwettbewerbe. Zudem verrät Starkoch James McIntosh,
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Agios Georgios Pagi – kristallklares Wasser

Ferien am feinen Sandstrand Korfus

Mit kräftigen Zügen schwimme ich durch das türkise Wasser – kristallklar und angenehm warm umschließt mich an diesem Morgen das Meer in unserer Bucht. Am heutigen Morgen konnte ich nicht anders, als ein einfach mein Handtuch zu schnappen um sofort ins erfrischende Nass zu springen. Am endlosen Sandstrand der Bucht Agios Georgios Pagi suche ich vergebens nach Menschenansammlungen oder den
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Die Königin der Donau

So ungefähr müssen sich damals die ungarischen Stämme aus dem Osten gefühlt haben, als sie entlang der Donau kamen und ein Platz zum Besiedeln für ihr Volk suchten. Sie fanden auf der einen Seite ein flaches Land und nannten dieses „Pest“, die anderen auf der anderen Seite bevorzugten Hügel und Berge und nannten ihr Land „Buda“. Budapest war geboren… Das
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Urlaub in Ägypten: Manchmal nicht wie aus 1000 und einer Nacht

Urlaub wie aus 1000 und einer Nacht: Sonnenschein, exotisches Essen, Tauchen und Schnorcheln im Roten Meer oder hochklassige Hotels mit perfektem Service – Urlaub in Ägypten verspricht Erholung, Kultur, Abenteuer und Exotik. Doch die Realität sieht in einigen Regionen oftmals anders aus: Wer Urlaub in der Sonne sucht und dafür in Kauf nimmt, das Hotelgelände nicht zu verlassen, ist zumindest
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Jamies Superfood für jeden Tag – genießen!

Genial kochen, gesund essen, glücklich sein

Er wirkt erwachsener, reifer, etwas ruhiger, doch mit seinem jungenhaften Charme verzaubert Jamie Oliver wie ab der allerersten Folge seiner Reality-Kochshows vor 16 Jahren. Bei der Vorstellung seines neuesten Buches “  Jamies Superfood für jeden Tag“ in einem coolen Berliner Hinterhof-Loft ist er deutlich schlanker, statt Hoodie trägt er Hemd mit Jackett und die längere Wuschelmähne ist kurzen Haaren gewichen.
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Südafrika – farbenfroh, traditionell, abenteuerlich

Bunt und abwechslungsreich, farbenfroh und lebenslustig, das sind die Begriffe die ich mit Südafrika verbinde. Vom Nervenkitzel den man auf der Spur der wilden Tieren erlebt, über die gut gelaunten Menschen und die bunte Vielfalt der traditionellen und einheimischen Kunst. Ob Kapstadt, Johannesburg, Kruger Nationalpark oder Cape-Town – jedes Jahr reisen etwa 8-9 Mio. Touristen nach Südafrika. Das Land der
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Die dampfende Molli

Letzte Rettung einer Fahrradtour an der Ostsee

Mein Hintern brennt, die Beine sind schwer und werden zunehmend schwerer. Während mein Mann guter Dinge dynamisch in die Pedale tritt, komme ich nur langsam voran. Trotzdem ernte ICH von den mir entgegenkommenden Radfahrern anerkennende Blicke und Kommentare. Ein Pärchen fragt mich direkt. „Und das geht, mit dem Radanhänger auf diesem holprigen Pfad?“ Na klar geht das, denke ich und
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Kos – Tor zur friedlichen Welt

Griechische Insel ist das Ziel vieler Flüchtlinge

Das Bild eines toten Flüchtlingskindes am Strand von Bodrum in der Türkei geht in diesen Tagen um die Welt. Wer bislang die Flüchtlingskrise noch nicht verinnerlicht hat – dieses Bild sorgt eindrucksvoll dafür. Der kleine Junge wollte – so wie Tausende in dieser Zeit – mit seiner Familie nach Griechenland. Die Insel Kos ist nur rund acht Kilometer entfernt. Eine
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Leger übers Meer mit der Europa 2

Susanne Müller und die Europa 2 auf dem Mittelmeer

Schwüle Luft hat sich wie eine Glocke über Barcelona gelegt. Blitze zucken über den Himmel, der Verkehr der spanischen Metropole hinterlässt ein Summen im Ohr. Doch alles ist vergessen in jenem Moment, als man die helle, klimatisierte Empfangshalle der „Europa 2“ betritt. Zur Begrüßung gibt’s ein Glas Champagner, ein herzliches Lächeln und das Gefühl, das jetzt alles gut wird. Trotzdem
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Yoga & the City

Sommerferien in der Yoga-Szene von Berlin

Die heiße Szene Berlins entdecken, in den Großstadt-Hype eintauchen und gleichzeitig den Trubel ausblenden, um zur eigenen Mitte zurückzufinden? Eine wahrhaftige Herausforderung, scheint es doch auf den ersten Blick ein krasser Gegensatz, Entschleunigung und Weltstadtflair zu koordinieren. „Nach dem großen Erfolg im Sommer 2014 bieten wir in diesem Jahr Yoga-Workshops in Verbindung mit Citytrips Berlin und München an“, so Anja
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Im Kochtest: Sommer-Salat mit „Amore Pomodore“ von GEFRO Balance

Heute ist genau der richtige Moment für eine sommerliche Picknickpause auf der Terrasse. In Deutschland ist die erste Hitzewelle des Jahres angesagt, draußen sind bereits herrliche 28 Grad und im Schatten lässt es sich gut aushalten. Was liegt da näher, einen schnellen und einfachen sommerlichen Salat zu machen – wenig belastend, passend zum Wetter.   Schnell und einfach – die
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Cluburlaub? Cluburlaub! Ein Test auf Kreta

Auf dem Flughafen in Dublin plauderten neulich ein paar deutsche Urlauber, die neben mir saßen, über Griechenland. Eher Stammtischniveau.  Da herrsche ja bestimmt Chaos und Unsicherheit und man könne dort im Moment nicht hin, um Urlaub zu machen. „Also ich mache es auch nicht!“, meinte einer der Urlauber zum Schluss fast stolz. Doch wie sagte der Weltreisende Alexander von Humboldt: „Die gefährlichste
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Mein Schiff 4: Um 21 Uhr schwebte Franzi über dem Bug

Schiffstaufe in Kiel

KREUZFAHRT-NEWS – 06.06.15 – (PM / JP) Es ging hoch hinaus für Franziska van Almsick und wieder stand ein „Treppchen“ neben dem Wasser für sie bereit: Um 21 Uhr verlieh der Schwimmstar dem neuen Wohlfühlschiff von TUI Cruises offiziell den Namen „Mein Schiff 4“. Dafür wurde die 37-jährige in einem 15-Meter langen Kleid auf einem Podest in die Luft gefahren.
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Die Welle, die einen Namen trägt

Surfen auf Fuerteventura

Der Wind ist stürmisch und die Wellen drücken ununterbrochen an Land. Ich paddle den Wellenbergen entgegen, um nach draußen zu kommen. Dorthin wo die Wellen brechen zur perfekten Position ins Lineup. Sobald ich eine Welle überwinde, bläst mir der Wind die Gischt in meinen Nacken. Es gibt nur mich, mein Board und den Atlantik. Pure Natur. Ich bin lebendig. Glücksgefühle
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New York aus der Vogelperspektive

Ein Treffen mit Spiderman, Iron Man und Co.

New York – Der „Paradiesvogel“ aus Köln/Bonn ist sicher gelandet. Wer sich allerdings die wahren Paradiesvögel der Stadt ansehen möchte, der sollte sich etwas länger auf dem Times Square aufhalten. Hier trifft man Spiderman, Batman, Elvis, diverse Toy-Story-Figuren, das Times-Square-Baby, Iron Man oder die grüne Fee. Wer es allerdings lieber etwas ruhiger und höher mag, für den ist ein Blick
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Sonne lacht, Blende acht!

Fotoentdecker auf den Azoren

Es ist früh am Morgen, der Kleinbus schlängelt sich gemächlich durch die Serpentinen von São Miguel. Die Wolken hängen noch an den Bergspitzen fest. Das Klackern der Reifen auf dem Asphalt erzeugt ein monotones Geräusch. Ich lasse den Blick durch die Natur schweifen und hänge meinen Gedanken nach. Während der Fahrt stimmt José unsere Truppe auf das Programm des Tages
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Malediven – Umweltschutz zum Erhalt der Korallenriffe

1,2 Mio. Urlauber besuchten 2014 die Malediven

Makko Ibrahim Waheed geht es besser. Der Patient trägt zwar noch einen Verband, nimmt aber schon wieder feste Nahrung zu sich. Kleine Fischstückchen. Der grau gefiederte Tölpel ist vor fünf Tagen auf der Malediven-Insel Baros gestrandet. Im wahrsten Sinne des Wortes. Verena Wiesbauer, Meeresbiologin auf dem 300 x 350 Meter kleinem  Eiland im Nord-Malé-Atoll, hat den am Flügel verletzten Seevogel
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Eine Schneefahrt, die ist lustig

Skiurlaub mit Kindern in Österreich

Die ersten vier Tage im „Kinderhotel Oberjoch“ liegen hinter uns und es geht weiter in die zweite Region unseres „Familien-Winter-Urlaubs 2015“. Wir sind auf dem Weg zur längsten Rodelpartie unseres Lebens. Vom Allgäu fahren wir über einen kleinen Umweg am „Schloss Neuschwanstein“ vorbei und erreichen nach knapp einer Stunde die wunderschöne Alpenlandschaft am Grubigstein in Lermoos in Österreich. Bisher haben
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Skifahren beim „Geist von Spiez“

Auf den Spuren der Fußball-Weltmeister von 1954

Skischuhe – Ich frage mich jedes Mal, warum sich die Menschheit in diese engen Plastikschalen, in denen man keine Bewegungsfreiheit hat und einem die Füße wegen der unnormalen Haltung absterben, überhaupt reinquetscht? Die Antwort weiß ich, als ich den Kampf mit den Schnallen der Schuhe gewonnen habe: Schnee, Berge – zum ersten Mal überhaupt bin ich zum Skifahren in der
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DSDS: 4,21 Millionen sahen 7. Folge

DSDS – 16.02.15 – Die 7. Folge von „Deutschland sucht den Superstar“ haben am Samstagabend durchschnittlich 4,21 Millionen Zuschauer (MA: 13,9 %) bei RTL verfolgt. Der Spitzenwert am Karnevalssamstag lag sogar bei 5,46 Millionen. Bei den 14- bis 59-Jährigen betrug der Marktanteil sehr gute 18,6 Prozent (3,01 Mio.). Eine Runde weiter sind: Isabell Heck (19) aus Gernach, Kevin Spatt (25)
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Dream-Team auf großer Fahrt

Neuseeland mit dem Schiff umrunden

Sie sind das perfekte Team auf der „MS Oosterdam“, nicht nur im Privatleben sondern auch im Job: Hoteldirektorin Jessica Schumann (37) und ihr Ehemann Thomas (41), Küchenchef des Luxusliners. Die gebürtige Deutsch-Puerto Ricanerin und der Schwabe – die Region, wo gutes Essen Tradition hat – sind in Horb am Neckar zuhause. Seit 2002 fährt das sympathische Ehepaar gemeinsam für Holland
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