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Der Drei-Sterne‑Koch Kevin Fehling wird 2027 bei sieben Reisen auf der MS EUROPA persönlich an Bord sein und Gäste in seinem Restaurant THE GLOBE empfangen. Hapag‑Lloyd Cruises hat die Einsätze des bekannten Küchenchefs für ausgewählte Termine angekündigt.
Reiseplan: von Südamerika bis Südafrika
Den Auftakt bildet ein längerer Aufenthalt während einer 31-tägigen Kreuzfahrt von Valparaíso nach San Francisco. Diese Reise läuft vom 16. Februar bis zum 19. März 2027 und zählt damit zu Fehlings ersten Einsätzen an Bord im Jahr.
Im Mai folgen zwei kürzere Etappen: eine Fahrt von Madeira nach Mallorca und eine weitere von Nizza nach Hamburg. Im Sommer und Herbst ist Fehling auf mehreren europäischen Routen vorgesehen, darunter zwei Reisen durch die Ost- und Nordsee sowie eine Überfahrt von Hamburg nach Mallorca.
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Den Abschluss seiner Fortsetzungstermine bildet eine 17-tägige Rundreise rund um das südliche Afrika, die am 17. November in Kapstadt startet und dort am 4. Dezember 2027 endet.
Fehlings Verbindung zur EUROPA
THE GLOBE ist fester Bestandteil des Restaurantangebots auf der EUROPA; Fehling betreibt das Lokal seit rund sieben Jahren. Die Gestaltung des Restaurants nimmt laut Angaben Anleihen an seiner früheren Arbeit und an seiner Auseinandersetzung mit Sternen und Planeten.
Die Beziehung des Kochs zum Schiff reicht noch weiter zurück: Vor etwa 25 Jahren arbeitete Fehling bereits selbst auf der EUROPA. Für Passagiere bietet sich damit wiederholt die Gelegenheit, einen Spitzenkoch persönlich zu treffen.
Stationen abseits der See
In Hamburg leitet Fehling das Restaurant The Table, das 2026 erneut mit drei Michelin‑Sternen ausgezeichnet wurde. Seine Präsenz auf der EUROPA ergänzt damit sowohl das Bordangebot als auch sein Profil als einer der profiliertesten deutschen Spitzenköche.
Fortsetzung persönlicher Auftritte
Hapag‑Lloyd Cruises hatte bereits 2026 mehrere Reisen mit persönlichen Auftritten Fehlings angekündigt; für 2027 sind nun sieben Einsätze geplant. Für Gourmets an Bord bedeutet das zusätzliche Möglichkeiten, Fehlings Küche live zu erleben.
